分類: DELICACY 美食

位於銅鑼灣的弘文館已正式開幕，餐館雲集四位掌勺經驗豐富及醉心鑽研江南菜多年的名廚，遵循傳統烹飪手法製作最精緻的佳餚。食客可以在弘文館品嚐淮揚清燉獅子頭、酒香鰣魚、宮廷稻草扎肉等最地道正宗的江南風味。弘文館除了為食客帶來極致的味覺享受，館內的設計及裝潢融合東方的雅緻與現代元素，從餐具到裝飾品，每個細節都經過精心設計。

大家樂今年呈獻「金裝月餅」系列及全新登場的「Hello Kitty流心抹茶奶皇月餅」。讓大家與親朋好友團圓品嚐甘甜細膩的滋味。「金裝月餅」系列及「Hello Kitty流心抹茶奶皇月餅」即日起於全線大家樂分店及eatCDC.com發售。7月28日前更可享早鳥優惠低至48折及eatCDC.com高達$70電子現金券！

Certified Angus Beef ® 認證安格斯牛肉決定聯同一站式高級食材專門店DeliFans，令大家更了解CAB® 如何力壓其他，成為暢銷全球50多個國家和地區，深受大衆喜愛的牛肉品牌，與及如何於本港安心地購買到真正的認證安格斯牛肉。新張期間，多款優質食材會以震撼優惠發售，絕對不容錯過！

繼築間酸菜魚、築間幸福鍋物後，「築間台灣鹹酥雞」由2024年6月28日起強勢襲港登陸旺角文華中心，全力打造築間一條街！為慶祝新店開幕，築間台灣鹹酥雞推出一連串精彩優惠！同時可享會員優惠，累積滿一定點數後即可到「築間幸福鍋物 或 築間酸菜魚」兌換指定食品，讓築間用台灣小食侵略每個香港人的胃！

港島南全新商場THE SOUTHSIDE已於6月21日正式試業，商場有五層商鋪樓層，匯聚約130間商戶，是區內嶄新大型商場，為區內居民及上班族帶來一站式的生活便利。超過35間食肆進駐THE SOUTHSIDE，將會是南區全新美食集中地，提供多種類特色餐飲。

「台灣最美的風景是人情味！」提起對台灣的印象，不少人或會想起這句名言。除了人和人情味，台灣的美食也是吸引許多遊客到訪的原因，而且當地幾乎每個城市都有其獨特的土產與美食小吃，而其中台灣涼麵及滷味更是一試難忘！有居港台灣人創辦台式巷弄小食新店《滿香濃》，將傳統的台南關廟涼麵及滷水小吃帶來給香港食客，重現原汁原味的府城風情。

瀾之茶居正舉辦一場別開生面的「Ultraman」主題盛宴，將懷舊茶居文化與超人元素完美融合，為食客們帶來一場難忘的味蕾之旅。在「Ultraman」主題盛宴中，食客們可以期待到各種以超人和怪獸為主題的菜式，如「超人奶皇包」、「巴魯坦星人炸蟹鉗」和「超人迪加能量沙冰」等。這些菜式不僅味道美味，還將帶來視覺和味覺的雙重享受。

今個中秋，Häagen-Dazs以「Luna Wonderland．邂逅星月美夢」為主題，推出11款雪糕月餅禮盒，盡顯低奢高雅品味，更與創立120周年的香港電車首度聯乘附送獨家限量版模型的「星旅．尋月」，帶大家在味蕾上夢幻共舞。即日起於Häagen-Dazs專門店及網上商店訂購更可享早鳥優惠低至65折。

Alice Pizza繼去年9月進駐香港獲得一致好評後，今年再下一城，於中環閣麟街開設第二間分店，成為Alice Pizza進駐亞洲的里程碑！今次Alice Pizza推出5款令人耳目一新的薄餅口味，所有食材由意大利新鮮空運到港，由廚師以獨創而地道的烹調手法在店內親自製作薄餅，保證食客能品嚐最原汁原味又獨特的羅馬薄餅！

Nan Fung Place年度甜品盛宴再度人氣登場！今年以「愛上170℃的焦糖人生」為主題，讓甜蜜誘惑 — 焦糖成為最新焦點！當糖達到約攝氏170度高溫隨即開始焦糖化，色澤瞬間由淺變深，變成琥珀色的糖漿，由單一的甜味昇華至甜中帶焦香及甘苦的獨特味道，為食物賦予一層醇厚且豐富的甜味及後勁，令人再三回味。